Tahukah Anda kalau bawang putih, alkohol, daging merah dan kebiasaan berpuasa bisa berpengaruh terhadap aroma tubuh, bahkan bisa jadi membuat Anda lebih memikat bagi orang lain.
Setiap orang, sejatinya, punya profil aroma tubuh yang unik seperti sidik jari. Tapi, tipe kepribadian—seperti ekstroversi, dominasi, dan neurotisisme—hingga suasana hati dan kesehatan kita, memengaruhi cara kita mencium aroma.
“Studi beberapa dekade terakhir telah mengungkap aroma tubuh dibentuk oleh gen, hormon, kesehatan, dan kebersihan kita,” kata Craig Roberts, profesor psikologi sosial di University of Stirling di Skotlandia.
“Baik kita laki-laki atau perempuan, muda atau tua, gay atau heteroseksual, dominan atau subordinat, berovulasi atau hamil, sakit atau sehat, bahagia atau sedih.”
Banyak dari faktor-faktor ini di luar kendali kita—tetapi tidak semuanya. Pengaruh signifikan terhadap cara kita mencium adalah makanan yang kita konsumsi.
Hal ini tidak hanya memengaruhi aroma tubuh kita secara keseluruhan, tetapi juga bagaimana kita dipersepsikan, termasuk seberapa menarik penampilan kita di mata orang lain, menurut sejumlah penelitian kecil yang terus berkembang.
Napas dan keringat
Pada tingkat biologis, makanan memengaruhi aroma tubuh melalui dua jalur utama, kata Lina Begdache, asisten profesor studi kesehatan dan kebugaran di State University of New York di Binghamton.
Dua jalur itu adalah usus dan kulit.
Pertama, usus. Saat Anda mencerna makanan, bakteri akan mengolahnya di dalam usus.
Beberapa interaksi antara zat kimia makanan dan bakteri melepaskan gas—molekul volatil yang keluar dari tubuh dengan cara yang sama seperti makanan masuk, kata Begdache.
Gas ini dapat menyebabkan bau mulut, atau halitosis, tergantung pada apa yang Anda makan (kita akan bahas lebih lanjut tentang ini nanti).
Data menunjukkan sekitar sepertiga orang dewasa di seluruh dunia menderita beberapa bentuk halitosis, meskipun ada penyebab lain selain pencernaan.
Kedua, kulit. Komponen kimia dari makanan setelah dimetabolisme, juga mengalir melalui aliran darah dan banyak jaringan tubuh.
Sebagian akhirnya dikeluarkan dalam bentuk keringat melalui kulit. Di permukaan kulit, keringat akan berinteraksi dengan bakteri dan menciptakan aroma.
Pada dasarnya, keringat itu sendiri tidak berbau, bakteri kulit yang berinteraksi dengan keringatlah yang memicu bau badan.
Makanan memiliki beragam senyawa kimia yang berperan pada tahap yang berbeda, menghasilkan tingkat bau yang berbeda-beda. Namun, makanan dengan hasil paling menyengat hampir selalu memiliki satu penyebab yang sama: sulfur.
Di sisi lain, yang mengejutkan, beberapa penelitian menunjukkan senyawa berbau ini dapat memiliki efek tak terduga yang membuat kita beraroma lebih menarik.
Buah dan sayur
Brokoli, kubis, kubis Brussel, dan kembang kol termasuk dalam kategori makanan sehat, tetapi sayuran ini kaya senyawa sulfur, yang seringkali mengingatkan pada bau telur busuk.
Ketika senyawa-senyawa ini masuk ke aliran darah dan berinteraksi dengan bakteri kulit, keringat Anda dapat berubah menjadi sangat menyengat, menurut terapis nutrisi Kerry Beeson.
Makanan dari famili allium, seperti bawang putih dan bawang bombai, juga dapat memengaruhi aroma keringat dan napas kita karena alasan yang sama seperti sayuran krusifera alias kubis-kubisan.
Ketika dicerna dalam tubuh manusia, mereka terurai menjadi senyawa dialil disulfida dan alil metil sulfida (yang berbau seperti telur busuk tadi).
Tapi, tubuh mencerna makanan ini dalam rentang yang berbeda-beda. Dalam kasus alil metil sulfida, puncaknya adalah 30 menit setelah dikonsumsi.
Daging dan ikan
Daging dan ikan juga dapat menghasilkan aroma tubuh yang khas karena protein hewani dipecah oleh tubuh menjadi asam amino dan lemak, yang kemudian dikeluarkan melalui keringat—tempat keduanya berinteraksi dengan bakteri kulit.
Ikan dan kacang-kacangan, misalnya, dapat menyebabkan bau badan karena mengandung trimetilamina, senyawa yang berbau sangat kuat.
Bahkan ada kondisi kesehatan yang disebut trimetilaminuria—juga dikenal sebagai “sindrom bau ikan” —yang muncul ketika tubuh tidak dapat mengubah trimetilamina menjadi senyawa yang tidak berbau, kata Beeson.
“Hal ini dapat menyebabkan bau badan yang kuat,” katanya, tetapi kondisi ini cukup jarang.
Misalnya, sebuah laporan kasus pada tahun 2025 menceritakan seorang anak laki-laki berusia 10 bulan yang mengalami trimetilaminuria dan mulai berbau seperti ikan busuk setelah makan ikan, termasuk ikan todak.
Kondisi ini bersifat sementara, dan melalui penanganan yang cermat, ia akhirnya dapat makan ikan tanpa mengeluarkan aroma tubuh menyengat.
Alkohol dan kopi
Alkohol, terutama yang dikonsumsi dalam jumlah besar dan secara berkala, kata Begdache dapat menyebabkan bau tak sedap baik dari saluran pencernaan maupun kelenjar keringat.
Ketika tubuh memproses alkohol dengan memecahnya di dalam hati, tubuh melepaskan senyawa yang disebut asetaldehida, senyawa beracun dan mudah menguap, yang memiliki aroma kuat dan khas.
Sebuah studi menunjukkan bahwa polisi dapat mengetahui apakah seseorang telah minum hanya dari bau mulut mereka, tergantung seberapa banyak mereka minum.
Dan karena alkohol membuat Anda dehidrasi dan mengurangi aliran air liur, alkohol memungkinkan lebih banyak bakteri untuk bertahan di mulut Anda, menyebabkan bau mulut terus berlanjut.
Sebuah studi mencatat, dari 235 orang yang diamati, mereka yang mengonsumsi alkohol setiap hari, paling mungkin mengeluhkan bau mulut, dan memiliki konsentrasi senyawa sulfur volatil yang lebih tinggi dalam napas mereka.
Studi lain dari tahun 2010 mempelajari pria yang minum bir selama percobaan dan mereka yang minum air putih sebagai gantinya. Mereka menemukan bahwa peminum bir lebih menarik – tetapi sayangnya hanya bagi nyamuk.
Source : agenslot188
Be First to Comment